塑料種類繁多,常見的有七種主要類型,每種都有特定的用途和食品安全特性。以下是基于常見塑料材質(zhì)的分類、食品適用性及具體用途的概述。
1)PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)?:常用于飲料瓶、礦泉水瓶、食用油瓶等。這種材質(zhì)輕巧、化學(xué)性能穩(wěn)定,但耐熱性較差,耐熱約65℃,因此只適合盛放溫飲或冷飲,不宜裝熱水或用于二次利用,以免溶出有害物質(zhì)。?
2)HDPE(高密度聚乙烯)?常見于酸奶瓶、藥瓶、清潔用品容器等它可用于食品包裝,但清潔不到位時易滋生細菌,不宜長期循環(huán)用作水杯或盛水容器。?
3)LDPE(低密度聚乙烯)?:主要用于保鮮膜、塑料袋等。耐熱性不強,加熱時可能析出有害物質(zhì),因此包裹食物加熱時需取下保鮮膜,避免接觸油脂食物。?
4)PP(聚丙烯)?:廣泛用于微波爐餐盒、豆?jié){瓶、果汁瓶等。它是可安全放入微波爐的塑料,耐熱可達130℃,清潔后可重復(fù)使用,適合盛裝熱食。?
5)PS(聚苯乙烯)?:常見于一次性餐盒、泡面盒等。耐熱性有限,遇高溫或油脂易分解出有害物質(zhì),因此不宜盛裝滾燙或高油食物,不能用于微波爐加熱。
那材料質(zhì)量怎么樣呢?交給大家?guī)讉€小知識點:
1.先看力學(xué)性能:抗拉和延展性是基礎(chǔ)
?拉伸強度?:數(shù)值越高,薄膜越不容易被拉破。比如國標(biāo)要求縱向和橫向都不低于10MPa,這樣運輸中才扛得住擠壓和沖擊。
?斷裂伸長率?:這個指標(biāo)越高,材料越有韌性,不容易脆裂。國標(biāo)要求不低于120%,這樣在低溫或受力時也不容易斷。
檢測儀器推薦:ETT-A電子拉力試驗機

2?.氣體透過率?:氧氣和二氧化碳的透過率有范圍要求,比如氧氣在7000~20000 cm3/(m2·24h·atm)之間,太高會影響食品保鮮。
檢測儀器推薦:GTR-V3氣體透過率(壓差法)

3.?水蒸氣透過量?:一般在50~400 g/(m2·24h)之間,太高容易讓食品受潮。
檢測儀器推薦WVTR-RC6水蒸氣透過率測試儀

4、應(yīng)用場景:不同需求不同選擇
?食品包裝企業(yè)?:重點檢測PE膜在蒸煮、冷凍等場景下的力學(xué)性能,優(yōu)化包裝設(shè)計。
?科研機構(gòu)?:對比不同配方材料的拉伸強度,推動新型環(huán)保包裝研發(fā)。
總之,選PE食品包裝薄膜材料,既要看力學(xué)性能,也要看其他物理指標(biāo),還得用靠譜的設(shè)備檢測。這樣包裝才能既安全又可靠。
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